เห็ดถ่าน

Image:เห็ดถ่าน.JPG


เห็ดถ่าน หมวกเห็ดสีดำ ก้านดอกยาวครีบใต้ดอกสีขาว เมื่อบานขอบดอกจะมีรอยไหม้ดำคล้ายถ่าน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ นิยมนำมานึ่ง แกง หรือหมก


ที่มา...ผัก 333 ชนิด คุณค่าอาหารและการกิน สำนักพิมพ์แสงแดด ธันวาคม 2548

กลับไปเห็ด

กลับหน้าแรก